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FARINHA DE TRIGO SARRACENO

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REF 1457 Categoria

SOBRE A FARINHA DE TRIGO SARRACENO:
Trigo Sarraceno ou Trigo Mourisco é um dos alimentos ricos em amido mais saudáveis e naturais.Uma das suas grandes virtudes é o elevado índice de proteína. É rico em certos aminoácidos que faltam nos cereais convencionais, como a lisina, aminoácido essencial na conversão de proteína.
O sarraceno é o único cereal dotado de vitamina P, normalmente presentes na casca de frutas cítricas, e de flavonoides, que fortalece os vasos capilares e previne ataques cardíacos, hemorragias, hipertensão, doenças cardiovasculares e os danos da radiação.
Importantes vitaminas trigo sarraceno são a B1, B2 e B3, cujos valores são o dobro do arroz integral.
Também possui vitamina E (tocoferol), fosfolipídios (colina) e ácido linoleico (ômega 6).
BENEFÍCIOS:
• Alternativa sem glúten (inclusive indicado para celíacos – consulte seu médico)
• Excelente para digestão
• Ajuda equilibrar o açúcar no sangue
• É aliado da saúde do coração, ajudando a prevenir doenças cardiovasculares
• Contém uma variedade de antioxidantes
NÃO CONTÉM GLÚTEN

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