SOBRE O TOMILHO 30 G:
O tomilho, também conhecido como poejo ou timo, é uma erva aromática que, além de poder ser usado na culinária para dar sabor e aroma, também traz propriedades medicinais nas suas folhas, flores e óleo, que podem ser usados para tratar problemas como bronquite e tosse.
BENEFÍCIOS:
Combater bronquite, melhorando sintomas como tosse e febre, estimulando também a expectoração;
Aliviar a tosse, por conter propriedades que relaxam os músculos da garganta;
Combater infecções na boca e no ouvido, através do uso do seu óleo essencial.
COMO CONSUMIR:
É o ingrediente que dá um toque sofisticado a carnes vermelhas, podendo ser utilizado para temperar a própria carne ou o molho que a acompanha. Uma carne grelhada, por exemplo, pode ser pincelada com azeite e folhinhas de tomilho.
No caso dos molhos, uma combinação é certeira: vinho tinto e tomilho. Em ambos os casos, ele pode ser utilizado fresco ou seco, lembrando que o tomilho fresco é sempre mais aromático.
