CEBOLA EM PÓ

SOBRE A CEBOLA EM PÓ:
No dia a dia talvez as pessoas desconheçam alguns alimentos que são ricos em energia e que colaboram na melhoria da saúde e da qualidade de vida. O trabalho de apresentar esses ingredientes parte basicamente de profissionais que trabalham com nutrição e indústrias de alimentos. Um dos ingredientes que se encaixa perfeitamente neste conceito é a cebola em pó que oferece uma série de benefícios para o organismo por ser rica em sódio e proporcionar para as cozinhas e centro de manipulação de alimentos em pequenas, médias e grandes indústrias uma série de opções de uso. Trata-se da Cebola desidratada e moída, garantindo assim um tempero altamente concentrado. Tempero indispensável para muitos pratos salgados na culinária. Com sabor forte, a cebola na versão em pó é mais concentrada, garantindo ao alimento um paladar mais acentuado e marcante.
BENEFÍCIOS DA CEBOLA EM PÓ:
A Cebola em Pó possui flavonoides, cujo elemento tem bastante propriedades anti-inflamatória e antioxidantes. Ela também possui sais minerais como: sódio, fósforo, cálcio, vitaminas B e C, potássio e ferro. Pode ser utilizada em caldos, patês, molhos, saladas, tempero para carne e sopas. Na culinária é um tempero muito utilizado para pratos salgados, o sabor realça os alimentos e deixa um paladar mais acentuado. Alguns dos benefícios são: Combater gripes, resfriados, amigdalite e tosse, asma e alergias. Abaixa o colesterol ruim do organismo, e trata da hipertensão.
COMO USAR A CEBOLA EM PÓ?
A Cebola em Pó pode ser utilizada como tempero em sopas, caldos, molhos, patês, saladas e para temperar carnes. Este tempero pode ser usado em menor ou maior quantidade de acordo com o gosto particular de cada pessoa.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Quantidade por porção 100g- (1 Xícara) – %VD(*)
Valor Energético 121Kcal=508Kj 6%
Carboidratos 14 g 5%
Proteínas 1,9g 3%
Gorduras Totais 6,3 g 11%
Gorduras Saturadas 2,8 g 13%
Gorduras Trans 0 g **
Fibra Alimentar 0,6g 2%
Sódio 436 mg 18%
(*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE TRIGO, CENTEIO, CEVADA, SOJA, LEITES E DERIVADOS, CASTANHAS E AMENDOINS.