SOBRE O GERGELIM ISTAMBUL:
As sementes de gergelim contêm 52% de lipídios (gorduras) benéficos e ácidos graxos insaturados, que contribuem para a redução dos níveis de colesterol.
O Gergelim Istambul é fonte de proteína vegana e rico em vitaminas B e E e minerais, especialmente o ferro, magnésio, cálcio, fósforo e zinco, além de ajudar no controle da glicemia e possuir ação antioxidante.
SUGESTÃO DE CONSUMO:
Para cobertura de saladas, legumes, sorvete, açaí, frutas, na massa de pães ou para fazer gersal.
