O QUE É A SEMENTE DE ABOBORA SEM CASCA CRUA?
As sementes de abóbora, cujo nome científico é Cucurbita maxima, possuem diversos benefícios para a saúde, por isso, essas sementes podem ser incluídas na alimentação do dia a dia, sendo um subproduto, que além de ser rica em fibras, é fonte natural de proteínas e fitoesteróis. Nas sementes de abóbora encontramos diversos nutrientes tais como fibras, proteína, ácidos graxos insaturados, magnésio, manganês, ferro, zinco e cobre, possuindo benefícios à saúde. Apesar destas propriedades, ainda hoje estas sementes são desperdiçadas pelas indústrias processadoras de vegetais.
BENEFÍCIOS DA O QUE É A SEMENTE DE ABOBORA SEM CASCA CRUA:
Entre alguns benefícios podemos citar: Promove sensação de saciedade devido a quantidade de fibras, contém ômega que possui papel anti inflamatório auxiliando na proteção contra doenças cardiovasculares e cerebrais, auxilia no funcionamento do sistema imunológico e ainda ajuda a regular o nível de açúcar no sangue.
COMO USAR A SEMENTE DE ABOBORA SEM CASCA CRUA?
Pode ser consumida pura, em saladas, caldos e sopas ou receitas da sua preferência.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Quantidade por porção 10g- (1 Colher) – %VD(*)
Valor Energético 45 Kcal 2,3%
Carboidratos 5 g 1,7%
Proteínas 2 g 2,7%
Gorduras Totais 2 g 3,6%
Gorduras Saturadas 0 g 0%
Gorduras Trans 0 g **
Fibra Alimentar 0,5 g 2%
Sódio 0 mg 0%
